スモーキングガン ブレビル ポリサイエンス 燻製器 プロモデル

スモーキングガン ブレビル ポリサイエンス 燻製器 プロモデル 
 
Breville PolyScience The Smoking Gun Pro Smoke Infuser 
 
手軽で簡単に、しかも短時間でスモーク製品が作れます。 
スモークチップの煙を、チューブを通して料理やカクテルなどに噴出させ、燻製のような香り付けができる機械です。 
 
コールドスモークシステム：アイスクリーム、バター、肉やチーズなど繊細な食品にも使用できます 
・分解できてお手入れしやすい 
・ステンレスパーツ食洗機使用可 
・扱いやすいシリコンチューブ 
・スモークの量を調節できる 
・転倒防止設計 
 
・スモークチップを本体上部に詰めて、電源を入れた状態でチップをライターなどであぶると煙が噴出します。 
・電源のオンオフはダイヤル式で、風量を調整することができます。 
・シェーカーやデカンタなどに、スモークとカクテルの材料を入れ、液体自体に煙を溶け込ませることで、カクテルに香付けすることができます。 
・単三電池を4本使用するため、電源コードを気にせずにご使用いただけます。 
・スモークチップから排出されるタールが内蔵されているファンに付着するため、定期的に内部を清掃する必要があります。お手入れの必要な部分は、特殊な工具などなくても分解できるため、清掃しやすくなっています。 
 
【使用方法】 
1.単三電池４本を入れまっすぐ設置する。 
2.専用スモークチップを少量ずつ網の上に入れて、 
（チップをあまり入れすぎないように注意して下さい） 
3.電源スイッチを入れてからチップへ直接点火します。 
点火にはチャッカマンやマイクロトーチ等を使用します。 
4.ノズルからスモークが出ます。 
　約10秒位で十分です。 
5.付属のゴムチューブを使えばホルダーに置いたまま作業することができます。 
投入口にハーブやスパイスを入れれば香りを閉じ込められます。 
レストラン等で料理の仕上げの香り付けにも最適です。 
ドーム型の容器に入れたり、ボールなどに入れサランラップをかぶせたりして燻製して下さい。 
ジップロックなども使用可能のゴムチューブを接続してお使いできます
商品の情報
カテゴリー
キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態
やや傷や汚れあり
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